علم ما مشاوره و کوچ فردی و کسب و کار، لایف و بیزینس کوچینگ 
جزوه مهندسی ارزش(VE)
دکتر شهریار مرزبان
(برای دیدن رزومه و کتاب های دکتر مرزبان کلیک کنید)
سلام به دانشجویان عزیز، در این صفحه منبع، جزوه و فایل های درس مهندسی ارزش از دکتر شهریار مرزبان بارگزاری خواهد شد.
مهندسی ارزش (Value Engineering) یک رویکرد سیستماتیک و خلاقانه برای بهبود “ارزش” یک محصول، پروژه، یا فرآیند است. این مفهوم با تحلیل عملکردها و اجزاء، به دنبال دستیابی به اهداف مورد نظر با کمترین هزینه ممکن، بدون کاهش کیفیت، قابلیت اطمینان، و کارایی است.
به زبان ساده، هدف مهندسی ارزش یافتن پاسخ این سوال است: “چگونه میتوانیم کار بهتری انجام دهیم یا محصول بهتری بسازیم، در حالی که هزینهها را کاهش میدهیم یا در همان سطح نگه میداریم؟”
قوانین کلاسی
لطفا موارد زیر را رعایت کنید و به اطلاع سایر دوستان هم برسانید.
- ورود فقط تا ۱۰ دقیقه بعد از ساعت کلاسی مجاز است.
- ورود و خروج حین کلاس کاملا ممنوع است، زیرا باعث حواس پرتی سایر دوستان و کلاس ها می شود.
- حضور و غیاب مهم است، البته فقط حضور فعال و مشارکت در مطالب درس نمره دارد.
- اگر شاغل هستید و شرایط کلاس آمدن را ندارید، جلسه اول شخصا با خود استاد صحبت کنید.
- و در نهایت از شما ممنونم که حین کلاس از تلفن همراه استفاده نمی کنید.
- ممنون از همکاریتون 🙂
در مورد شروع یا توسعه ی کسب و کار خود
بطور جدی با شما همکاری خواهد شد!
سوال و ایده هاتون رو یادداشت کنید، بعد از ساعت کلاس درس در موردش صحبت می کنیم.
برای ارتباط گرفتن بهتر، تمام مثال های کلاسی هم براساس شغل و هدف شما است.
به امید موفقیت و پیشرفت همیشگی شما…
درس مهندسی ارزش
پیش نیاز هم نیاز: ندارد
واحد: 1 واحد نظری (32 ساعت) و 1 واحد عملی (32 ساعت)
مدرس: دکتر شهریار مرزبان
هدف درس مهندسی ارزش:
بطور کلی هدف اصلی درس آشنایی دانشجو با مهندسی ارزش است.
اهداف درس:
هدف از ارائه این درس در دانشگاه، فراتر از یادگیری یک تکنیک ساده کاهش هزینه است. هدف اصلی، تربیت نیروی کار متخصصی است که بتواند با دیدی تحلیلگر و خلاق، به مسائل پیچیده پروژهها نگاه کند. اهداف کلی این درس عبارتند از:
کاربردهای درس:
دانشی که در این درس کسب میشود، کاربردهای بسیار گسترده و عملی در صنایع مختلف دارد. فارغالتحصیلان میتوانند از این مفاهیم در موارد زیر استفاده کنند:
1. صنعت ساخت و ساز (Construction) و پروژههای عمرانی
2. صنعت تولید (Manufacturing) و طراحی محصول
3. مدیریت فرآیندها و سیستمها (Process Improvement)
4. صنعت نفت، گاز و پتروشیمی
5. صنعت خدمات و فناوری اطلاعات
در یک کلام، کاربرد مهندسی ارزش هر جایی است که محدودیت منابع (مالی، زمانی، انسانی) وجود داشته باشد و نیاز به تصمیمگیری هوشمندانه برای حداکثر کردن “ارزش دریافتی” در ازای “منابع مصرفی” باشیم.
منبع درسی مهندسی ارزش:
- شهریار مرزبان، 1398، جزوه دوره بلند مدت mba
- شهریار مرزبان، برنامه ریزی کسب و کار، 1392
- شهریار مرزبان، چابکی سازمانی، 1395
سرفصل کلی مهندسی ارزش:
- پیش گفتار
- فصل 1: مبانی و فلسفه مهندسی ارزش
- تعریف مهندسی ارزش
- تفاوت مهندسی ارزش با کاهش هزینه
- مفهوم ارزش در مدیریت
- فلسفه کارکردگرایی در مهندسی ارزش
- اهمیت مهندسی ارزش در رقابت
- نقش مهندسی ارزش در بهرهوری
- مهندسی ارزش در مدیریت پروژه
- جایگاه مهندسی ارزش در ایران
- مزایا و محدودیتهای مهندسی ارزش
- مطالعه موردی
- تمرینات فصل
- فصل 2: مفاهیم پایه ارزش و کارکرد
- تعریف ارزش
- رابطه ارزش، کارکرد و هزینه
- مفهوم کارکرد
- کارکرد اصلی و فرعی
- تحلیل کارکرد
- ارزش از دید مشتری
- ارزش ادراکشده
- هزینه چرخه عمر
- کیفیت و ارزش
- مدل ریاضی ارزش
- مطالعه موردی
- تمرینات فصل
- فصل 3: تاریخچه و تکامل مهندسی ارزش در مدیریت
- شکلگیری مهندسی ارزش در صنایع
- نقش صنایع نظامی در توسعه مهندسی ارزش
- تکامل روشهای ارزش
- استانداردهای بینالمللی مهندسی ارزش
- گسترش مهندسی ارزش به حوزه خدمات
- مهندسی ارزش در پروژهها
- مهندسی ارزش در سازمانها
- تجربههای موفق جهانی
- وضعیت مهندسی ارزش در ایران
- آینده مهندسی ارزش
- مطالعه موردی
- تمرینات فصل
- فصل 4: فرآیند رسمی مهندسی ارزش
- معرفی (Job Plan)
- مرحله اطلاعات
- مرحله تحلیل کارکرد
- مرحله خلاقیت
- مرحله ارزیابی
- مرحله توسعه
- مرحله ارائه
- مستندسازی نتایج
- کنترل اجرای پیشنهادها
- ارزیابی اثربخشی
- مطالعه موردی
- تمرینات فصل
- فصل 5: ابزارها و تکنیکهای مهندسی ارزش
- طوفان فکری
- تکنیک دلفی
- تحلیل FAST
- نمودار کارکرد
- تحلیل هزینه–فایده
- تحلیل ریسک
- ماتریس تصمیمگیری
- تکنیکهای خلاقیت
- اولویتبندی ایدهها
- نرمافزارهای پشتیبان مهندسی ارزش
- مطالعه موردی
- تمرینات فصل
- نتیجه گیری
- منابع
نمره دهی:
16 نمره واحد نظری: امتحان پایان ترم (تستی و تشریحی)
4 نمره کلاسی: حضور فعال در کلاس، مشارکت کلاسی
20 نمره واحد عملی: تحقیق و ارایه کلاسی
دانلود جزوه مهندسی ارزش:
برای این درس جزوه اختصاصی دکتر مرزبان ارایه می شود و احتیاجی به خرید کتاب نیست.
دانشجویان کلاس دکتر مرزبان، جزوه را بصورت رایگان از نماینده کلاس بگیرند.
دانلود جزوه درس مهندسی ارزش دکتر مرزبان (فایلPDF) | کلیک کنید . . .
موضوعات پیشنهادی برای تحقیق و کار عملی
- با توجه به نوع کسب و کار فعلی خود (یا کسب و کار آینده خود) یک تحقیق آماده کنید ۲۰ الی ۳۰ صفحه تحقیق + مثال مرتبط با شغل خود
- انتخاب دو برند برتر ایرانی و جهانی، آماده سازی تحقیق طبق چک لیست، ارایه تحقیق در زمان مشخص شده.
- تهیه گزارش از بسته بندی محصولات
- لیست 222 برند برای انتخاب تحقیق (کلیک کنید)
ارسال فایل تحقیق
فایل های خود (پروژه، تحقیق، کارورزی، مقاله، کار کلاسی و…) را از طریق زیر برای استاد ارسال کنید.
اگر فایلی برای ارسال دارید (کلیک کنید)
اگر فایلی برای ارسال دارید (کلیک کنید)
به امید موفقیت و پیشرفت همیشگی شما…
برای دیدن سایر جزوه های دکتر مرزبان کلیک کنید
برای اشتراک گذاری این صفحه کلیک کنید: واتساپ / تلگرام
جزوه های دکتر مرزبان همیشه پر از مثالهای بومی و متناسب با شرایط ایران هست
و این باعث میشه آموزش خیلی واقعیتر و قابلاستفادهتر باشه.
هر بار که یکی از جزوههای شما رو میخونم، کلی نکته جدید کشف میکنم. محتوای شما سطحی نیست و لایههای زیادی برای یادگیری داره.